Autor: Javier Bagán Granados

La etnografía es una manera de investigar que busca comprender cómo viven y se relacionan las personas dentro de la comunidad. A través de la observación se trata de entender los significados y valores que hay detrás de sus acciones, comportamientos.. Esta metodología se apoya en la experiencia directa, en la convivencia y en la escucha atenta.

En este proyecto, la etnografía me permite acercarme a la vida social en torno al bar del Centre Cívic Parc Sandaru y, también, a la vida social del barrio en general ya que aquí se cruzan generaciones, intereses culturales y trayectorias vitales distintas.

Las técnicas que utilizaré son:

1. Observación participante. Estaré presente en el bar, como un usuario más. Podré percibir gestos, conversaciones, rutinas y formas de relacionarse. 
2. Entrevistas informales o etnográficas. Serán entrevistas a los usuarios  con previo permiso: consumiendo, antes o después de los cursos (me fijaré en los horarios del tríptico de cursos) y en la terraza. Según el permiso realizaré una grabación, un audio o tomaré notas. Anotaré preguntas relevantes como guía pero también dejaré lugar a una conversación más fluida y natural con el objetivo de obtener información basada en una confianza (especialmente al ser yo mismo vecino del barrio). Quizás así pueda obtener información más emocional practicando la escucha activa. Preguntaré, por ejemplo, qué les atrae del bar, cuando van y cuánto tiempo van, si juegan a juegos de mesa o no y si sienten que el lugar es inclusivo o si lo perciben como parte del barrio. Estas conversaciones me permitirán conocer el por qué están ahí, sus intereses culturales y opiniones sobre el bar y el centro cívico. Es posible que algunos mayores puedan aportar recuerdos de sus vivencias, la evolución del bar, del centro cívico o de la cultura y ocio en el barrio a lo largo del tiempo. 

Si obtengo el permiso, realizaré una entrevista también al camarero, que lleva un tiempo de observación considerable y me puede aportar información que, de otra forma, no me sería posible obtener. 

1. Análisis de objetos y materiales del entorno. Observaré objetos, carteles, anuncios, mobiliario, decoración y su disposición en el espacio. También recogeré los documentos institucionales del centro, aunque la mayoría están online. 

Las preguntas que guían mi investigación son:

• • ¿Cómo se convive en el bar y qué valores circulan entre las personas que lo frecuentan?

  • ¿Cómo contribuye el bar a la construcción de vínculos sociales dentro y fuera del centro cívico?​

  • ¿De qué manera se expresan las relaciones entre las diferentes generaciones?

• ¿Hay un ocio inclusivo y accesible en el día a día del bar? ¿La imagen y disposición del espacio inciden en la inclusión o exclusión de ciertos colectivos?​ 

• ¿Qué papel juegan o cómo afecta a la comunidad del bar las exposiciones y música en directo que realizan en el bar?​

• ¿Qué papel juega el diseño del espacio —la disposición de mesas, la iluminación, la rampa de acceso, la zona infantil— en la construcción de comunidad?

 

Mi kit y cómo lo utilizaré para responder a mis preguntas de investigación:

• Móvil. Lo usaré para hacer fotos, audios y vídeos cortos para recoger el ambiente del bar, las entrevistas con consentimiento, mostrar la disposición del espacio y recoger momentos significativos que puedan aparecer (ej. gran afluencia, percance). También me servirá para grabar sonidos ambientales. 
• Libreta como cuaderno de campo. Aquí anotaré descripciones de la comunidad y su ambiente, entrevistas, sensaciones personales sobre las personas.
• Plantilla guía para entrevistas. Me ayudará a iniciar y conducir las conversaciones con distintos perfiles: vecinos mayores, profesores de cursos, jóvenes artistas, familias, camarero o personas con diversidad funcional.
• Croquis  del espacio para mostrar el flujo de personas, zonas concurridas y cómo la disposición del mobiliario afecta a la interacción.
• Materiales del centro. Recogeré los folletos y programas culturales que hay en la entrada del centro cívico. 

El móvil y la libreta me permitirán captar lo inmediato, mientras que el croquis y el análisis de las entrevistas me ayudarán a profundizar e interpretar.  La recogida de materiales del centro me servirán para conectar la vida de la comunidad del bar con el marco más amplio del centro cívico.

Realizaré el trabajo de campo entre 18:00 y 20:00 h, horario de mayor actividad.

Mi objetivo es conocer en profundidad la comunidad del bar del Parc Sandaru, su vida y su diversidad. Además prestaré atención a si el diseño del espacio influye en la convivencia, la accesibilidad y la inclusividad de la comunidad.

Mi elección es mi navaja suiza Victorinox con 10 funciones y elementos, tamaño llavero. Mi padre, que había sido excursionista de joven, me la regaló con mucha ilusión cuando tenía 10 años. En mi caso, era parte de una agrupación de scouts llamada CAU y muchos de mis recuerdos de excursiones a la montaña están ligados a esta navaja: abrir latas de conserva, tallar palos de madera, o simplemente como utensilio para comer. La relaciono con valores que aprendí en aquella época: compartir, la amistad, ayudar a los demás y valorar y disfrutar de la naturaleza.

Bibliografia

La navaja suiza, un objeto de culto. (n.d.). House of Switzerland. Retrieved October 12, 2025, from https://houseofswitzerland.org/es/taxonomy/term/7/la-navaja-suiza-un-objeto-de-culto

 

A continuació os adjunto la presentació del trabajo final