20.108 – Antropología del diseño – Aula 1
Buenas
Comparto la memoria de mi actividad pensada para crear actividades de manera espontanea con la gente que esta en ese momento en el café.
Para luchar con la soledad de la gente y también el pasar más tiempo de calidad, co mpartiendo tiempo actividades conocimiento de manera mas espontanea.
Saludos
Javi
Descripción del trabajo de campo
La comunidad estudiada la frecuenta habitualmente: es el bar ubicado dentro del centro cívico CC Parc Sandaru, en el barrio de Sant Martí, a una calle del parque de la Ciutadella.
Preguntas iniciales-expectativas
¿Cómo se convive en el bar y qué valores circulan entre las personas que lo frecuentan?
¿Qué relación tienen con el bar? por qué acude, con qué frecuencia..
¿Qué le gusta del espacio?
¿Son residentes del barrio?
¿De qué manera se expresan las relaciones entre las diferentes generaciones?
Algunas de ellas ya las tenía definidas de la entrega anterior donde se creó el Kit de campo, otras fueron apareciendo orgánicamente al interactuar con la comunidad.
Las expectativas eran ir a conocer los diferentes perfiles de personas que frecuentan el espacio.
Metodología
Decidí hacer entrevistas grabadas, ya que el resultado es más natural, y el móvil encima de la mesa no les resultó intrusivo. No da pie a que la gente se corte.
Todos los entrevistados se iban soltando cada vez más durante las entrevistas, lo que me ha facilitado el conseguir una información muy relevante.
El contacto fue muy fluido, con charlas desenfadadas, rompiendo el hielo con las preguntas antes comentadas y rápidamente la gente respondió de manera natural; por lo que ya no eran preguntas sino una conversación. De esta forma las respuestas fueron más personales.
Empecé por las dos personas que, a priori, tienen más conocimiento de la comunidad: los que regentan el bar dos italo-colombianos que hace años que viven en Barcelona. La primera toma de contacto con ellos fue muy interesante, mantuvimos una charla por separado, se comentó el cambio cultural de ellos por ser de otro país.
Fui natural con la gente, con las preguntas básicas para entablar una charla. De esa manera la gente se ha dejado llevar y ha compartido vivencias y experiencias vividas en el bar francamente interesantes.
Todas las entrevistas fueron grabada y están transcritas, para poner realizar correctamente el analisis del contenida de estas. Para extraer, los perfiles de los usuarios y sonido ambiente del espacio.
Hallazgos
Lo que realmente me sorprendió, es la gran variedad de personas y los motivos por los cuales frecuentan.
1. Encargados del bar
Juan y su hermano Jan, colombianos con raíces italianas, regentan el bar del centro cívico; también interviene la pareja de uno de ellos.
Destacan sus vivencias en la adaptación lingüística. El catalán les dificulta entender a la gente, y sólo el italiano les ayudaba con algunas palabras. Con el tiempo van aprendiendo y se han acostumbrado al cambio cultural, la clientela del bar y el vínculo emocional que forman con ésta, especialmente con las personas mayores.
Describen una clientela muy diversa en edad (de jóvenes universitarios a una señora de 102 años que viene cada día) y hablan de “parroquianos” fijos que siempre piden lo mismo, lo que genera una sensación de casa y de hermandad. Esto te da la idea de la gran variedad que existe en el espacio.
La pareja explica que para ellos un bar en su país es un lugar sólo de alcohol y que les sorprendió el concepto de bar en un centro cívico, donde ven todo tipo de personas y un ambiente más amigable y relajado.
2. Vicenç (89 años)
Acude al bar sobre todo para leer La Vanguardia, tomar algo y saludar a los amigos; dice que está muy a gusto porque tiene muchas amistades allí. Se pasa una media de 3 horas/día cada día allí (15-18 h).
Respecto al espacio destaca la tranquilidad por el silencio ya que a la hora que acude (15h) no hay prácticamente nadie hasta las 18h, que es cuando hay mayor actividad y empieza a saludar a sus amigos.
3. Grupo de mujeres GAM (Grup d’Ajuda Mútua)
Formado por un grupo de unas 10 mujeres de Sant Martí que se conocieron en talleres del PIAD (Punt d’Informació a les Dones) hace 8–10 años. Formaron un grupo de ayuda mutua y el centro cívico les ofreció una de las salas fijas para desarrollar esta actividad de apoyo emocional entre ellas. Al bar acuden previamente para reunirse todas a medida que van llegando. Cuando están todas se mueven hacia la sala.
4. Companyia de teatre jove
Núria explica que vive en Sant Boi, estudió interpretación tres años y, junto con dos compañeras de promoción, creó una compañía de teatro que ya prepara su segundo espectáculo, ensayando cada tarde desde septiembre en la Sandaru gracias a una beca parcial. La beca del centro cívico les proporciona horas de ensayo, apoyo económico y una semana de curso teatral técnico profesional.
Respecto al bar destacan la buena relacion calidad-precio y la simpatía de los encargados. Curiosamente se encontraron en dos ocasiones durante la entrevista a conocidos artistas de su sector.
5. Maria jubilada (65 años)
Ha vivido en el barrio toda la vida. La música de sardanas le emociona desde hace años, pero hasta ahora no sabía bailarlas; al prejubilarse decide apuntarse a clases en el centro cívico.
5. Pilar (80 años )
Vive en la residencia Ballesol muy cerca. Viene a disfrutar de las meriendas en un entorno diferente del de cada día. También disfruta de la música y los espectáculos que ofrece el centro cívico. Sale de su rutina de la residencia con la ayuda de las visitas de familiares que lo hacen posible.
APRENDIZAJES
El trabajo de campo me ha permitido entender el café del centro cívico como un espacio diverso y vivo, donde se mezclan personas de distintas edades, orígenes y usos. Para algunos es una “segunda casa”, para otros un lugar de ocio, encuentro cultural, apoyo emocional o expresión artística.
A partir de las observaciones y entrevistas, considero que hay margen para reforzar la interacción entre usuarios y con el espacio sin perder lo que ya funciona, por ejemplo reorganizando mesas para facilitar la conversación, creando rincones creativos para mostrar obras de los propios usuarios, promoviendo semanas temáticas culturales y mejorando la zona infantil con propuestas más cuidadas y variadas.
La etnografía es una manera de investigar que busca comprender cómo viven y se relacionan las personas dentro de la comunidad. A través de la observación se trata de entender los significados y valores que hay detrás de sus acciones, comportamientos.. Esta metodología se apoya en la experiencia directa, en la convivencia y en la escucha atenta.
En este proyecto, la etnografía me permite acercarme a la vida social en torno al bar del Centre Cívic Parc Sandaru y, también, a la vida social del barrio en general ya que aquí se cruzan generaciones, intereses culturales y trayectorias vitales distintas.
Las técnicas que utilizaré son:
Si obtengo el permiso, realizaré una entrevista también al camarero, que lleva un tiempo de observación considerable y me puede aportar información que, de otra forma, no me sería posible obtener.
Las preguntas que guían mi investigación son:
Mi kit y cómo lo utilizaré para responder a mis preguntas de investigación:
El móvil y la libreta me permitirán captar lo inmediato, mientras que el croquis y el análisis de las entrevistas me ayudarán a profundizar e interpretar. La recogida de materiales del centro me servirán para conectar la vida de la comunidad del bar con el marco más amplio del centro cívico.
Realizaré el trabajo de campo entre 18:00 y 20:00 h, horario de mayor actividad.
Mi objetivo es conocer en profundidad la comunidad del bar del Parc Sandaru, su vida y su diversidad. Además prestaré atención a si el diseño del espacio influye en la convivencia, la accesibilidad y la inclusividad de la comunidad.
He escogido El Cafè del Sandaru es el bar del Centre Cívic Parc Sandaru, que está ubicado en mi barrio, Sant Martí, de Barcelona. Considero que es un punto de encuentro social y cultural que forma parte activa de la vida de las personas de este barrio. Mi relación con este espacio ha cambiado a lo largo de los años. Antes de ser padre no le había prestado mucha atención, pero ahora lo frecuento gracias al área infantil donde mis hijos juegan y socializan con otros niños mientras nos tomamos algo el resto de la familia. Esto ya me ha permitido hace un tiempo observar la diversidad de la comunidad que se reúne en torno al bar.
La comunidad del bar de este centro cívico tiene 3 aspectos comunes importantes: comparten, la inmensa mayoría, ser del barrio Sant Martí, una franja de edad diversa (mayores jubilados a partir de 65 años y personas jóvenes, en general, menores de 30) y una inquietud cultural común por los cursos, talleres y exposiciones que ofrece.
El centro cívico tiene una especialización en artes escénicas pero en el horario al que acudo al bar para analizar la comunidad objeto de mi estudio (18-20 h) se ofrecen tanto cursos de teatro como de arte y creatividad, humanidades y cultura, danza, bienestar (pilates, yoga y similares), inglés, cocina.. Por ello, los protagonistas de mi comunidad son, la mayoría, aquellos que asisten a los cursos (mayores) y toman algo, antes de entrar o después para “comentar la jugada”; o bien aquellos que los ofrecen o usan las salas para sus proyectos artísticos (jóvenes). También es un punto de encuentro de personas con diversidad funcional debido a su buena accesibilidad (rampa) y a una iniciativa inclusiva del centro cívico que acoge entidades y ofrece bonificaciones en cursos y accesibilidad a sus programas. También acoge personas del barrio donde se relacionan de forma lúdica no vinculados directamente al centro cívico, atraídos por su gran terraza y los precios económicos. Además, tal y como especifica el enlace del bar también se ofrece en este espacio exposiciones o música en directo, aunque esto es algo que sucede de forma muy puntual.
El bar del Parc Sandaru encarna una comunidad flexible y diversa: desde personas mayores habituales que acuden a cursos o que lo tienen como punto de reunión, artistas que están esperando a ofrecer los cursos o actuar, o que practican para nuevos proyectos. Y una menor parte de jóvenes y también familias con sus hijos que acuden por el espacio de juego infantil.
Mi elección es mi navaja suiza Victorinox con 10 funciones y elementos, tamaño llavero. Mi padre, que había sido excursionista de joven, me la regaló con mucha ilusión cuando tenía 10 años. En mi caso, era parte de una agrupación de scouts llamada CAU y muchos de mis recuerdos de excursiones a la montaña están ligados a esta navaja: abrir latas de conserva, tallar palos de madera, o simplemente como utensilio para comer. La relaciono con valores que aprendí en aquella época: compartir, la amistad, ayudar a los demás y valorar y disfrutar de la naturaleza.
Bibliografia
La navaja suiza, un objeto de culto. (n.d.). House of Switzerland. Retrieved October 12, 2025, from https://houseofswitzerland.org/es/taxonomy/term/7/la-navaja-suiza-un-objeto-de-culto
Recruit. (n.d.). Victorinox. Retrieved October 12, 2025, from https://www.victorinox.com/es/Productos/Swiss-Army-Knife%E2%84%A2-and-Tools/Art%C3%ADculos-esenciales/Recruit/p/0.2503
A continuació os adjunto la presentació del trabajo final
Este es un espacio de trabajo personal de un/a estudiante de la Universitat Oberta de Catalunya. Cualquier contenido publicado en este espacio es responsabilidad de su autor/a.
